开展联合检查 保障食品安全

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近期，洛南县市场监管局配合县文旅市场执法大队，会同县秦岭办、县城管执法大队、县自然资源执法大队，共同开展中秋国庆双节期间旅游市场安全（农家乐、民宿）整治专项行动。

执法人员对食品经营场所食品安全“两个责任”制度牌公示情况、主体资格、从业人员健康证明、食材进货查验索证索票、三防设施、环境卫生、餐饮具消毒等内容进行重点检查，同时重点查看了菜单是否有国家禁猎(渔)野生动物野生渔获物，督促餐饮企业严格落实《陕西省秦岭生态环境保护条例》有关要求，同步落实好食品安全企业主体责任，严把原料采购、人员健康、餐具清洗消毒、食材加工贮存等关口，针对检查发现的“三防”设施不完善，“两个责任”制度牌不规范、原材料票证不全等问题，执法人员当场指出并要求相关负责人立即整改，全力防范食品安全事故发生。截至目前，共出动执法人员35人次，检查农家乐、民宿10家。

通过此次专项行动，有效地规范了农家乐和民宿经营行为，营造了安全放心的消费环境。下一步，洛南县市场监管局将针对景区及景区周边农家乐、民宿等游客就餐单位加强食品安全巡查频次，进一步压实餐饮行业食品安全主体责任，让广大游客住得安心、玩得舒心、吃得放心。